イネのフィトアレキシン

フィトアレキシン(ファイトアレキシン)とは植物が病原菌の感染を受けた時に新たに蓄積する低分子抗菌活性物質の総称で,植物が自分自身のために作る農薬(殺菌剤)のような物です.茨城大学農学部生物制御化学研究室では前身の農業資材科学講座の時代からイネのフィトアレキシンに関する研究を約 40 年間続けていて,イネのフィトアレキシンが持つ予想外の化学的多様性を明らかにしてきました.

このページではイネのフィトアレキシン研究に関する情報をまとめています.

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